Certificar tu planta en sistemas de inocuidad permite asegurar al consumidor la calidad de tus productos

  • Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (HACCP “por sus siglas en ingles”).

  • Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

  • Manual de Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES).

  •  Elaboración de formatos de registro (bitácoras) para certificaciones.

  •  Capacitación de Plan HACCP al personal operativo.

  •  Auditorías de inocuidad (verificación de instalaciones, documentos y procesos).

  •  Capacitaciones de inocuidad.

 

 

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Manejo de Recursos Ambientales
Ryerson 1307-1 Col.  Centro Ensenada BC
CP 22800

 

 

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